排骨冬瓜海带汤的做法 排骨冬瓜海带汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨冬瓜海带汤的做法步骤

• 1、适量排骨洗净。

• 2、海带提前浸泡。

• 3、冬瓜洗净切块。

• 4、排骨冷水入锅焯水，加姜片料酒去腥。

• 5、葱姜改刀备用。

• 6、锅中入油烧热倒入排骨煸炒。

• 7、放入姜片和葱段炒香。

• 8、一次加足温水转入瓦煲中。

• 9、煮沸后撇去浮沫。

• 10、放入海带丝。

• 11、跨入冬瓜块煮沸。

• 12、转小火慢炖四十分钟。

• 13、排骨熟后加盐调味。

• 14、美美的排骨汤就可以享用啦。

• 15、家常汤品，请您品鉴。

• 16、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！