汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做

鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 平菇 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 海鲜菇 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜菇豆腐鱼汤的做法步骤

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第2张

    1、鲫鱼煎至两面金黄。

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第3张

    2、铲碎。

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第4张

    3、放入姜蒜干辣椒和葱结,加开水、料酒盖盖中小火煮十来分钟。

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第5张

    4、十来分钟后捞出鱼渣。

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第6张

    5、鱼汤倒入砂锅。

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第7张

    6、放入豆腐块。

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第8张

    7、平菇、香菇、白玉菇。

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第9张

    8、加盐。

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第10张

    9、盖盖煮五分钟。

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第11张

    10、五分钟后加胡椒粉

  • 鲜菇豆腐鱼汤的做法 鲜菇豆腐鱼汤怎么做 第12张

    11、入葱花即可。