洋鸭汤的做法 秋天营养汤——洋鸭汤 洋鸭汤怎么做

“秋天可以多喝汤啦！今天做的汤没有加药材，只是加了几片老姜，黄酒去腥味，保持了原味，汤特甜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋鸭汤的做法步骤

• 1、洋鸭一只。

• 2、洋鸭切块。

• 3、倒入开水里焯一下捞取备用

• 4、放在冷水里冲洗备用。

• 5、锅里热油下老姜爆炒

• 6、倒入冲洗好的洋鸭块翻炒，加黄酒闷一下。

• 7、换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。打开盖再调鸡精，盐即可。

• 8、秋天营养汤——洋鸭