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茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做

茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做

食材明细

主料
  • 腊洋鸭 (一只)
辅料
  • 豆鼓 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 菜子油 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

茶油蒸腊洋鸭的做法步骤

  • 茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做 第2张

    1、准备一只腊洋鸭剁成大块。

  • 茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做 第3张

    2、沸水锅中焯透捞出。

  • 茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做 第4张

    3、起锅放菜油将腊洋鸭煸香。

  • 茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做 第5张

    4、放豆鼓蒜米姜米炒出香味。

  • 茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做 第6张

    5、放辣椒粉。

  • 茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做 第7张

    6、放蚝油酱油味精炒一下出锅。

  • 茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做 第8张

    7、装入碗中。

  • 茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做 第9张

    8、加一勺水。

  • 茶油蒸腊洋鸭的做法 茶油蒸腊洋鸭怎么做 第10张

    9、放入蒸气柜中蒸一小时即可。