关于洋鸭汤的餐饮精选

“秋天可以多喝汤啦！今天做的汤没有加药材，只是加了几片老姜，黄酒去腥味，保持了原味，汤特甜。”食材明细主料洋鸭（一只）辅料老姜（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋鸭汤的做法步骤1、洋鸭一只。2...

食材明细主料腊洋鸭（一只）辅料豆鼓（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）蚝油（适量）酱油（适量）菜子油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶油蒸腊洋鸭的做法步骤1、准备一只腊洋鸭剁成大块。2、沸水锅中焯透捞出。3、起锅放菜油将腊洋...

食材明细主料鸭蛋（2个）榨菜丝（85克）洋葱（80克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱榨菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、榨菜丝、洋葱（已清洗切开）2、将鸭蛋打入碗中。3、接着，加适量的料酒。4、加适量的...

食材明细主料面鱼（250克）洋葱（175克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋洋葱炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、洋葱（已清洗切丝）、鸭蛋2、将鸭蛋打散。3、烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出...

“鸭肫:富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。鸭肫肉质紧密，紧韧耐嚼。洋葱:杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老、补钙。”食材明细主料鸭肫（两副）洋葱（一只）辅料尖椒（一只）葱...

食材明细主料鸭蛋（两个）洋葱（一个）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、洋葱2、拼接图不能用，修改步骤3、将鸭蛋打入碗中，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将洋葱...

“这段时间由于H7N9禽流感已经有一段时间没吃家禽了，今天有点想吃家禽了就来个烹调时间长一点的吧！啤酒鸭虽然各地的做法不同，但基本上以麦香味为特色，啤酒可以令鸭香浓而不肥腻，而且产生特别的风味。在焖制过程中加入适量...

“黑胡椒能暖身。”食材明细主料洋葱（半个）辅料黑胡椒（适量）盐（小量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）洋葱汤的做法步骤1、预备材料。2、烧开水。3、下洋葱，大火烧开，转小火，40分钟，下黑胡椒，再烧5分钟。4、上碟前下盐，就可以了...

“鸭肉能补充一定的营养，又可以去除暑热给人体带来的不适。”食材明细主料鸭腿（一只）洋葱（少许）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）辅料玉米油（适量）生抽（少许）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱鸭腿饭的做法步骤1、成品。营养...

“这道菜寓意一定🉐️(duck），汤的味道有洋葱的甜味，惊艳到我，对于习惯吃重口味的我来说这道菜的汤真的不得了！这道菜先是炒洋葱，再是煎鸭块，再放在一起煮，时间虽然长，也算简单。”食材明细主料鸭（半只）辅料洋葱（6个）调料冰糖（适量）白酒...

“某天中午买了烧鸭，没吃完，放冰箱了，晚上吃得热一热比较好，既然要热，还不如跟蔬菜炒啊，呵呵，就用洋葱炒，洋葱吸收了烧鸭的香味，非常不错呢！”食材明细主料洋葱（适量）烧鸭（适量）辅料葱（适量）配料调和油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鸭腿（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿洋葱炖土豆的做法步骤1、鸭腿解冻洗净切小块。2、洋葱切条。3、土豆切块。4、锅中加水放人鸭腿焯水。...

““黄三爷”腊洋鸭是湖南省著名商标，不添加任何色素及防腐剂，味道醇正，是家常待客特色湘菜首选。”食材明细主料腊洋鸭（半斤）辅料小红椒（适量）豆鼓（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）高汤（适量）味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒（适量）微辣（口味...

食材明细主料熟鸭胗（适量）辅料洋葱（适量）配料黄豆酱（适量）蚝油（适量）色拉油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸭胗的做法步骤1、将洗净的洋葱和鸭胗切成片。2、炒锅烧热放油。3、下洋葱炒出香...

食材明细主料鸭胗（适量）洋葱（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱爆炒鸭胗的做法步骤1、洋葱洗净切成小块备用。2、熟鸭胗切成薄片备用。3、姜丝备用。4、热锅入油，放入...

“有几天没有吃炒米粉了，又想吃了，中午来一盘鸭蛋洋葱炒米粉，简单好吃。。。”食材明细主料米粉（115克）洋葱（145克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋洋葱炒米粉的做法步骤1、食材：米粉...

食材明细主料鸭蛋（3只）开洋（40克）大葱（70克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱开洋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、开洋（已泡）、大葱（已清洗切开）2、将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。3、打成蛋液，待用。4、烧锅倒油烧热，...

食材明细主料鸭肉（650g）洋葱（200g）调料油（适量）酱油（适量）米酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肉炒洋葱的做法步骤1、热油炒鸭肉。2、炒两分钟放适量米酒。3、放少量水放酱油蚝油。4、翻匀。5、焖两分...

食材明细主料鸭血（300克）辅料红尖椒（3个）洋葱（1个）水淀粉（1大匙）配料盐（1小匙）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）香油（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱尖椒炒鸭血的做法步骤1、将洋葱、红椒均洗净切成丁；鸭血洗净浸泡，切成丝；蒜...

食材明细主料烤海鸭蛋（1只）洋葱（100g）剩米饭（2碗）辅料植物油（30g）生抽（1匙）盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鸭蛋洋葱炒饭的做法步骤1、洋葱切碎，海鸭蛋蛋清和蛋黄分开。2、炒锅放油烧热，放入蛋黄炒香。3、放入洋葱，蛋白（蛋...

“荤素搭配怎么搭都不错，简简单单的一配就美味！”食材明细主料西洋鸭（300克）节瓜（一小个）生姜（几片）料酒（几滴）盐（适量）鸡精（一点）辅料生抽（两匙）老抽（一匙）蚝油（一匙）黑胡椒（一点）蒜末（一点）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西洋鸭焖节瓜的...

“洋葱爆炒鸭心，洋葱去腥，增香，使鸭心滑嫩美味，超级下饭。”食材明细主料鸭心（250g）洋葱（1颗）辅料尖椒（1颗）蒜末（适量）姜（适量）香菜（1把）鸡蛋（半个）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）料酒（2匙）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒鸭心的做法步骤1、...

食材明细主料尖椒（175克）鸭蛋（3只）开洋（45克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋尖椒炒鸭蛋的做法步骤1、食材：尖椒、鸭蛋、开洋（已泡）。2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。4、放在...

食材明细主料腊鸭肾（三个）西洋菜（一斤）排骨头（650克）辅料姜（一块）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:排骨头，腊鸭肾，西洋菜。2、排骨头，腊鸭肾焯水后清洗干净。3、将腊鸭肾切厚片，...

食材明细主料风干鸭腿（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒风干鸭腿的做法步骤1、食材:风干鸭腿剁成块放入水中浸泡半小时，洋葱、姜蒜小米椒。...