西洋鸭焖节瓜的做法 西洋鸭焖节瓜怎么做 飘香香 热菜 6.07K 大中小设置文字大小 “荤素搭配怎么搭都不错,简简单单的一配就美味!” 食材明细主料西洋鸭 (300克)节瓜 (一小个)生姜 (几片)料酒 (几滴)盐 (适量)鸡精 (一点)辅料生抽 (两匙)老抽 (一匙)蚝油 (一匙)黑胡椒 (一点)蒜末 (一点)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)西洋鸭焖节瓜的做法步骤1、鸭块焯一下血水,洗净滤干,节瓜刨皮,切成大丁2、锅里放油,油热放生姜,花椒,八角爆香3、放入鸭块翻炒4、放入料酒,生抽,老抽,盐,糖炒均匀5、倒入清水末过鸭块,盖上盖大火烧开,转中小火焖6、烧至水剩三分之二就加入节瓜,放蒜末,蚝油7、中小火焖到快收汁时,放点黑胡椒,鸡精,炒均匀即可8、很清甜 TAG标签:西洋鸭焖节瓜的做法 西洋鸭焖节瓜的最正宗做法 西洋鸭焖节瓜怎么做 西洋鸭焖节瓜的做法步骤 西洋鸭焖节瓜 西洋鸭焖节瓜的家常做法 西洋鸭焖节瓜怎么做好吃 节瓜 西洋 #