肉魽鱼豆腐汤的做法 肉魽鱼豆腐汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉魽鱼豆腐汤的做法步骤

• 1、肉魽鱼洗净去掉内脏，切大块
• 2、豆腐切成小块
• 3、锅里烧热水，把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。
• 4、锅里加油，烧热，把葱姜扔进去爆香，鲶鱼倒进去略煎一下。锅里添汤，烧开。
• 5、把豆腐加进去，炖半小时，然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。