肉末佛手瓜羹的做法 肉末佛手瓜羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末佛手瓜羹的做法步骤

• 1、食材：佛手瓜、肉末、水淀粉

• 2、将佛手瓜清洗一下、去皮。

• 3、放在案板上切开去核。

• 4、切成丝，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、随后，合入切好的佛手瓜翻炒一下。

• 8、接着，加入一些清水煮开。

• 9、然后，加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味翻匀。

• 12、最后，加入水淀粉。

• 13、勾芡翻匀。

• 14、出锅装入大碗中，浇上芝麻油即成。