肉片炒佛手瓜的做法 肉片炒佛手瓜怎么做

“晚上做的菜，厨房的灯好黑。拍得都不好看。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片炒佛手瓜的做法步骤

• 1、肉切成片，拍点蒜蓉。

• 2、佛手瓜切丝。

• 3、起锅下油烧热，下蒜蓉炒香。下肉片大火翻炒，炒一分钟后放入佛手瓜丝，翻炒两分钟，放入鸡精炒几下再放入盐调味即可。

小窍门

我喜欢大火炒菜。感觉这样炒起来爽。因为都是快手菜。