开味佛手瓜的做法 开味佛手瓜怎么做

“佛手瓜肉质细嫩清脆多汁味美可口营养价值较高”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

开味佛手瓜的做法步骤

• 1、佛手瓜洗净去皮去核

• 2、切成细丝

• 3、入开水锅中烫下取出

• 4、放凉水中过凉控干水份

• 5、蒜末麻椒干辣椒姜丝放入小碗中

• 6、油烧至7.8分热浇入碗中

• 7、取出麻椒和姜丝

• 8、加入盐糖柠檬汁炸好的油拌匀即可

小窍门

佛手瓜属于温性食物阴虚体弱体质虚弱的的人应少食