银耳莲子百合的做法 银耳莲子百合怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳莲子百合的做法步骤

• 1、莲子和薏米洗净，可提前泡2-3小时再煮

• 2、银耳用凉水泡发

• 3、百合洗净掰开和银耳摘成小朵

• 4、大火煮开，放入冰糖和枸杞，转小火煮30-40分钟，薏米煮烂即成

小窍门

莲子中带有莲心的，莲心可以一起煮，去火，吃的时候再把莲心挑出去。薏米和莲子提前泡可以缩短煮的时间。