关于豆腐泡红烧肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料五花肉（2斤）豆腐（500克）辅料葱（两颗）姜（适量）蒜（4头）配料花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）腐乳汁（适量）酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐泡红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2...

食材明细主料牛肉（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）鸡蛋清（一个）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（1克）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉红烧豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎。2、煎至两面偏黄捞出备用。3、牛...

“秋季养生，补秋膘，偶尔吃点大荤菜，也是有必要的，这次用了冻豆腐红烧肉，五花肉软烂，冻豆腐因为吸入了大量的肉汁，也变的非常美味，且下饭。最后配了点焯水有青菜，营养更丰富。”食材明细主料带皮五花肉（适量）冻豆腐（适量）青菜（适量）辅...

“鸭肉性温凉，一年四季都可食用。现如今，乡下的老鸭很少能见到，超市里的西洋鸭倒是不少。虽然在营养价值上略逊老鸭，但肉质上却更加鲜嫩。单纯吃鸭肉难免会觉得有些腻，加上一些根茎类的菜或者豆腐，不但能营养上更加丰富，还能...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。肉末红烧豆腐，有荤有素，是一道很下饭很开胃的家常菜。”食材明细主...

食材明细主料水豆腐（适量）瘦肉（适量）四季葱（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肉末豆腐的做法步骤1、准备好豆腐，肉末，葱2、下锅放油煎豆腐至两面金黄色。3、放入肉末，加酱油，耗油，...

“自己现学现卖，加入自己的方法，觉得好吃做个备份。”食材明细主料嫩豆腐（适量）牛肉（适量(瘦)）麻辣火锅料（适量）辅料小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）生抽酱油（适...

食材明细主料五花肉（250克）小油豆腐（200克）辅料老抽（3汤匙）料酒（1汤匙）糖（适量）盐（3汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧油豆腐夹肉的做法步骤1、把五花肉切成小块，洗净放入水里焯一下，洗去血水待用。2、把每个油豆腐撕裂个...

食材明细主料豆腐（2块）葱（适量）辅料叉烧酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）老醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）叉烧豆腐泡的做法步骤1、豆腐切成方块。2、起油锅，中火炸豆腐块到两面金黄，有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油...

食材明细主料豆腐（适量）猪血（3块）白菜（适量）腊肉（1块）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉烧红白豆腐的做法步骤1、腊肉洗净。2、切片。3、锅中放油爆香葱姜蒜后放腊肉煸炒出油。4、放猪血，豆腐...

“豆腐泡这样烧比肉肉还好吃，低脂又健康。”食材明细主料豆腐泡（适量）辅料青辣椒（适量）独蒜（1个）番茄酱（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（少许）凉开水（适量）食用油（适量）红辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）红烧豆腐泡的做法步骤1、准备好以上食材，香...

食材明细主料面筋（适量）豆腐（约200克）辅料生抽（1勺）老抽（多半勺）糖（半勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（少许）清水（多半小碗）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧面筋豆腐泡的做法步骤1、这次用的面筋是之前做多了剩下的，另做了一道菜...

“弟弟回老家，回来的时候，母亲煮了很多好吃的让他带过来给几兄弟分享。这天，他就给我那了一只煮熟的土鸡，一刀土猪肉，还有一条冰冻的大海鱼。那么多东西，赶紧一股脑塞进冰箱里，今天，就切了半块土猪肉，炖豆腐，好吃。每当周末去接...

“大口吃肉，小口吃饭--我的歪理正解即多吃菜，少吃饭！菜多，营养多而全，饭多容易饱肚子，撑胃，所以提倡多吃菜，少吃饭--^_^，不过这是个歪理，没有特别的科学依据，请勿跟进哦！”食材明细主料五花肉（500-700克）辅料豆泡（250克以上）配料姜（适...

食材明细主料肉丝（适量）豆腐（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝红烧豆腐的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、豆腐准备一些备用。3、肉丝...

食材明细主料豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧瘦肉豆腐的做法步骤1、嫩豆腐，瘦肉，青椒。2、备好的豆腐切块，肉切碎，青椒切丝。3...

食材明细主料五花肉（750克）豆泡（200克）辅料八角（2个）桂皮（1小块）盐（1小勺）甜糯米酒（60毫升）老抽（50毫升）五香粉（1小勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆泡红烧肉的做法步骤1、肉洗净、切成麻将大小的块状，加一小勺盐腌制20分钟。2、...

食材明细主料五花肉（500克）油豆腐泡（300克）辅料葱段（3节）姜片（4片）干辣椒（10个）八角（4个）香叶（5片）桂皮（2片）食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油豆腐泡红烧肉的做法步骤1、准备香料。2、五花...

食材明细主料豆腐（两大块）红烧肉（半碗）辅料红辣椒（一个）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧肉烧豆腐的做法步骤1、起锅烧热，加油和少许盐。2、油七成热时，下入豆腐。3...

食材明细主料五花肉（适量）豆泡（适量）辅料油（适量）青红辣椒（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）米酒（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版豆泡红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切成块。3、把豆泡洗净。4、锅内烧热油。5、放...

食材明细主料五花肉（适量）老豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）水（适量）八角（适量）桂皮（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉洗净切块焯水备用2、豆腐...

“鸡肉丸烧豆腐泡，美味鲜美，好吃解馋，超级下饭！”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料胡萝卜（1/4个）青椒（1个）生姜（1块）大蒜（3粒）小葱（2颗）鸡蛋（1个）料酒（半勺）调料盐（适量）西红柿酱（2勺）生抽（1勺）鸡精（适量）香醋（1勺）十三香（1勺）玉米淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）...

“这道红烧肉时我们家的家常菜，我很喜欢吃里面的豆腐结，豆腐结吸收了肉的香味，相当美味，肉也变得不油腻。记得第一次去小南国吃饭，他们说每次必点小南国的招牌菜红烧肉，据说相当好吃，端上来后我默默在心里感叹，唉，这比我们家大...

“炖冻豆腐是妈妈最爱的吃一道菜。也是我小时候吃妈妈做的菜最多的一道菜，至今让我难以忘怀的一道菜。。。在红烧肉里面加入了冻豆腐和白菜非常的好吃，冻豆腐吸收了肉的脂肪，味道独特，令人回味无穷。冻豆腐是由新鲜豆腐冷...

“很喜欢吃韩国泡菜，经常会买点回来作为餐桌上的调剂品，有时直接生食，有时拿来配菜炒制，味道都非常棒。今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制，韩国泡菜独有的酸辣味，能开胃和帮助肠道清理排毒；再加上含有植物蛋白的豆腐，两...