川圆冬瓜汤的做法 川圆冬瓜汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

川圆冬瓜汤的做法步骤

• 1、肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。

• 2、锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。

• 3、冬瓜煸炒后加入高汤或水。

• 4、冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，继续大火2分钟关火出锅。