红汤冬瓜的做法 红汤冬瓜怎么做

“红汤冬瓜是用新鲜的辣椒酱烧制而成，色泽红亮，但是辣味不是很浓烈，微辣的味道，非常开胃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红汤冬瓜的做法步骤

• 1、把冬瓜洗净去皮。
• 2、然后切成宽条备用。
• 3、热油，炒香葱花。
• 4、放入辣椒酱翻炒均匀。
• 5、放入冬瓜条、虾皮。
• 6、加适量清水，烧制5分钟左右，中间加盐调味。
• 7、烧制到冬瓜软烂，即可出锅。