关于川圆冬瓜汤的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料冬瓜（200克）肉糜（300克）辅料蒜头（适量）香葱（适量）生姜末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川圆冬瓜汤的做法步骤1、肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。2、锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。3、冬瓜煸炒后...

现在的美食行业是很好的加盟项目，市面上也出现了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如卤菜，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么，四川什么品牌卤菜最正宗呢？下面我们...

“鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；川贝清热润肺，化痰止咳。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚；川贝鲫鱼冬瓜汤，此汤具有补肺益...

“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

我们知道，在中国的不同地区，平日烹饪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一种非常美味的食物，深受消费者喜爱，同时也赢得了创业者的关注目光。那么，四川冒菜哪个最正宗呢？来看看吧。...

泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食，不仅酸辣爽口，肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包，常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪，那还是四川的最为经典，大家一...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...

“天热没什么胃口，这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉（200克）冬瓜（200克）辅料葱花（20克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉，很Q！2、不要弄的太稀3、油一定要小火，入汤...

“这是一款很适合秋冬的汤圆，希望大家喜欢哦”食材明细主料紫薯（400g）红薯（500g）糯米粉（400g）辅料红枣（适量）枸杞（适量）配料砂糖（适量）红糖（150g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）地瓜汤圆的做法步骤1、红薯和紫薯削皮切块上锅蒸熟2...

“冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。是一道适合夏季食用的菜品。”食材明细主料冬瓜（1斤）猪肉（4两）辅料姜（一块）葱（两根）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜圆...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣...

四川串串香你肯定吃过，准备开一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了，做加盟店的也确实不少，如果要问四川的串串香哪家最正宗？接下来我带你看看了解...

食材明细主料五花肉（三两）冬瓜（一斤）辅料盐（四勺）苕粉（两大勺）水（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜肉圆汤的做法步骤1、五花肉用料理机打成肉泥。2、加入盐，老抽，苕粉顺时针搅拌。3、冬瓜洗净切片。4、锅里烧水...

食材明细主料青豆（100g）冬瓜（300g）猪肉糜（200g）辅料盐（5g）花椒（10颗）鸡精（2g）红椒（10）小香葱（一根）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆冬瓜圆子汤的做法步骤1、冬瓜洗净切薄片2、洗好青豆备用3、从小番茄一个切片4、肉糜加入适量盐...

食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料冬瓜（365克）圆蛤（225克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒...

食材明细主料冬瓜（300克）肉圆（150克）辅料黄酒（少许）葱（少许）姜（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉圆冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2、冬瓜去皮洗净切块，肉糜做成小丸子3、煮锅里放水烧...

“发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....

食材明细主料宁波汤圆（500克）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波汤圆的做法步骤1、材料：宁波汤圆、糖桂花2、先将锅中的水烧开。3、随后，下入汤圆煮开。4、接着，倒入一些凉水。5、再一次煮开。6、然后，再...

““这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食...

现捞是一个在四川本地非常受欢迎的餐饮项目，因为四川本地有非常多的消费者都很喜欢吃现捞，所以现在也是有越来越多的创业者都想要在四川等地区开一家属于自己的现捞，因此今天小编为了能够给那些创业者带来一些帮助，在这里...

“元宵到了，在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗，如今人在外，没有买到新鲜汤圆，只想为自己补过元宵节，所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉（适量）水（500ml）辅料红糖片（1块）生姜（4块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...