冬瓜鸡汤的做法 冬瓜鸡汤怎么做

“秋天了，最近喜欢喝浓鸡汤，就经常买来自己炖”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

冬瓜鸡汤的做法步骤

• 1、老母鸡切块冬瓜切片。
• 2、锅内放入食用油，待油温热后，倒入花椒八角姜倒入两小勺子料酒生抽耗油老抽少量，炒至鸡肉变色。
• 3、炒好的鸡肉倒入电饭锅里，加满水，用炖汤模式。
• 4、汤滚后，倒入切好的冬瓜，根据个人喜欢冬瓜的软硬程度，最后加入盐鸡精即可享用美味的汤。