萝卜烧番茄的做法 萝卜烧番茄怎么做

“冬吃萝卜。冬季，各种萝卜几乎天天轮着吃。今天，用旱萝卜与百搭的番茄组合，搭配出一道健康美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜烧番茄的做法步骤

• 1、番茄洗干净切成块。

• 2、旱萝卜洗干净切成丝。

• 3、起油锅，葱姜入锅后番茄入锅炒。

• 4、旱萝卜入锅炒。

• 5、加白砂糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。

• 6、食材熟，加盐炒均匀关火。

• 7、盛出享用。

小窍门

1、番茄入菜，加少许糖，菜品的口感更好。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。