土豆番茄牛腩汤的做法 土豆番茄牛腩汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

土豆番茄牛腩汤的做法步骤

• 1、食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、番茄（已清洗）、土豆（已洗净）。

• 2、将土豆去皮，放在案板上切成块。

• 3、将番茄放在案板上划个十字刀。

• 4、放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。

• 5、放在案板上切成块。

• 6、将牛腩放入高压锅里，加适量的料酒。

• 7、接着，合入切好的番茄，加适量的清水。

• 8、盖上盖，上气烧煮15分钟关火。

• 9、焖至没气后开盖。

• 10、然后，合入切好的土豆。

• 11、再盖上盖，上气烧煮3分钟关火。

• 12、焖至没气后开盖。

• 13、最后，加适量的零卡糖。

• 14、加适量的盐。

• 15、加适量的味精。（加不加味精自愿）

• 16、调味翻匀即成。