滑菇乌龙汤的做法 滑菇乌龙汤怎么做

“中医养生讲究因时制宜，根据天时，春夏应养阳，秋冬宜养阴。随着步入寒冬季节，此时以清补为主，切不可大补，否则很有可能助燥伤阴。根据自然界四时阴阳的消长、季节气候的特点，实行适当的调养，使人的阴阳始终处于一种动态平衡的状态，以达到养生防病的目的，这就是秋冬季节养阴的真谛所在。今天为您推荐滑菇乌龙汤，伴您轻松滋阴润燥。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

滑菇乌龙汤的做法步骤

• 1、将晓芹即食海参开袋缓冻备用。
• 2、油菜心焯水煮熟后，与已缓冻的海参一同放入汤盘中。
• 3、锅内加入上汤和滑菇，加调料勾芡汁烧开，然后浇在海参上。

小窍门

菜品特点：菇滑汤鲜，清淡营养，老少皆宜。