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鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做

鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做

食材明细

主料
  • 乌鸡 (适量)
辅料
  • 鹿茸菇 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤

  • 鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做 第2张

    1、乌鸡斩大块,加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。

  • 鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做 第3张

    2、鹿茸菇洗净放入砂锅中。

  • 鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做 第4张

    3、放入洗净的乌鸡。

  • 鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做 第5张

    4、加入适量的清水。

  • 鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做 第6张

    5、大火煮开后转小火煲1小时左右。

  • 鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做 第7张

    6、出锅前再加入少许盐调味。

  • 鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做 第8张

    7、成品。

  • 鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做 第9张

    8、成品。

  • 鹿茸菇乌鸡汤的做法 鹿茸菇乌鸡汤怎么做 第10张

    9、成品。