乌鸡虫草汤的做法 乌鸡虫草汤怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

乌鸡虫草汤的做法步骤

• 1、鲜乌鸡肉焯水洗净备用。

• 2、虫草洗净备用。

• 3、切好姜片，胡椒粒用擀面杖敲碎，喜欢当归味可以放大块些的，不喜欢用一点点提味就好。

• 4、所有食材入汤锅，加入适量清水，加盐，料酒，大火煮开15分钟即可食用，不用煮太久，那样变老火汤了味道不够清甜爽口。

• 5、汤汁很入味，非常的清甜哟，一人两碗根本停不下来。