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牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做

牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做

食材明细

主料
  • 牛排骨 (535克)
  • 冬瓜 (460克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛排骨冬瓜汤的做法步骤

  • 牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做 第2张

    1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、牛排骨(已清洗焯水)

  • 牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做 第3张

    2、将已焯好的牛排骨下入高压锅中,加入一些清水。

  • 牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做 第4张

    3、加适量的料酒。

  • 牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做 第5张

    4、接着,盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。

  • 牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做 第6张

    5、焖至没气后开盖

  • 牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做 第7张

    6、然后,合入冬瓜翻动一下煮开煮上2——3分钟。

  • 牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做 第8张

    7、最后,加适量的盐。

  • 牛排骨冬瓜汤的做法 牛排骨冬瓜汤怎么做 第9张

    8、调味翻匀即成。