香菇冬瓜排骨汤的做法 香菇冬瓜排骨汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇冬瓜排骨汤的做法步骤

• 1、食材：大排焯水后冲洗干净、冬瓜切片、香菇对半切开。

• 2、大排放入砂锅中加水、姜、葱。

• 3、烧开后撇去浮沫，盖盖中小火炖煮40分钟左右。

• 4、放入香菇、冬瓜、盐。

• 5、煮至冬瓜软烂。

• 6、加点鸡精，葱花。