鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做
“早起去小公园锻炼,发现一窝鬼菌!
太开心了,今年的采蘑菇之旅又开始啦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鬼菌排骨汤的做法步骤
1、采的野蘑菇。
2、洗净。
3、排骨温水洗一下。
4、冷水下锅焯水。
5、煮开锅后洗净浮沫。
6、放砂锅里,加纯净水。
7、大火烧开10分钟。
8、改小火炖50分钟。
9、煮熟的排骨及汤汁取一些,当炒锅里。
10、放野蘑菇和食盐,煮开锅3分钟即可。
11、切葱芽放碗里,加鸡精。
12、煮熟的野蘑菇排骨汤盛碗里。
13、成品。
小窍门
野蘑菇需要谨慎采摘,不认识别乱吃哦。