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鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做

鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做

早起去小公园锻炼,发现一窝鬼菌!
太开心了,今年的采蘑菇之旅又开始啦。

食材明细

主料
  • 鬼菌 (适量)
  • 排骨 (几块)
辅料
  • 纯净水 (若干)
调料
  • 食盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 洋葱 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鬼菌排骨汤的做法步骤

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第2张

    1、采的野蘑菇。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第3张

    2、洗净。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第4张

    3、排骨温水洗一下。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第5张

    4、冷水下锅焯水。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第6张

    5、煮开锅后洗净浮沫。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第7张

    6、放砂锅里,加纯净水。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第8张

    7、大火烧开10分钟。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第9张

    8、改小火炖50分钟。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第10张

    9、煮熟的排骨及汤汁取一些,当炒锅里。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第11张

    10、放野蘑菇和食盐,煮开锅3分钟即可。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第12张

    11、切葱芽放碗里,加鸡精。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第13张

    12、煮熟的野蘑菇排骨汤盛碗里。

  • 鬼菌排骨汤的做法 鬼菌排骨汤怎么做 第14张

    13、成品。

小窍门

野蘑菇需要谨慎采摘,不认识别乱吃哦。