十菌排骨汤的做法 十菌排骨汤怎么做

“排骨香烂离骨，菌香浓郁，鲜美好喝。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

十菌排骨汤的做法步骤

• 1、十菌汤料包一盒。

• 2、十菌温水浸泡10~15分钟。

• 3、洗净泥沙，攥一下水份备用。

• 4、排骨适量，洗一下。

• 5、排骨入锅，开中火。

• 6、焯一滚儿捞出，洗净血沫。

• 7、汤锅中适量清水，焯过水的排骨放入，加入几片姜。

• 8、大火煮开，炖10分钟。

• 9、十菌放入。

• 10、中小火继续炖50分钟。

• 11、炖好的汤色褐黄澄澈，加盐调味，撒上小香葱即可。

• 12、小米椒（可选），香葱碎。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。