排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤怎么做

“冬瓜可以消除水肿，公子说的，我也无可考证。不过，炖排骨汤就很棒。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

排骨冬瓜汤的做法步骤

• 1、排骨焯水。

• 2、冬瓜。

• 3、冬瓜去皮除芯切块。

• 4、葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，装入茶包袋。

• 5、放入锅中，加1勺酱油，1勺蚝油。

• 6、排骨炖10分钟以后，放入冬瓜，炖20分钟。

• 7、汤鲜瓜嫩。