菌菇白菜汤的做法 菌菇白菜汤怎么做

“用熬制好的骨头汤加入香菇、白玉菇做成的汤味美菜鲜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

菌菇白菜汤的做法步骤

• 1、白玉菇和香菇片好可爱😊小朋友们都喜欢😊。

• 2、食材准备好。

• 3、榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分，提前将龙骨炖好高汤。

• 4、香菇切片。

• 5、植物油放香菇片、白玉菇翻炒。

• 6、拨至一边放入榨菜丝煸干水分。

• 7、加入高汤大火煮滚。

• 8、放入白菜叶，加入盐调味。

• 9、洒上香葱即可。

小窍门

1.高汤也可以用肉片代替。
2.榨菜要浸泡好去除多余的盐分。
3.蔬菜可以用空心菜、小油菜代替。