精肉热汤粉的做法 精肉热汤粉怎么做
“用煮精肉的汤来煮粉,味道很鲜美。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
精肉热汤粉的做法步骤
1、提前泡上的米粉。
2、取煮肉的汤。
3、肉汤倒锅里。
4、放上泡好的米粉,煮开锅,2分钟即可。
5、热锅冷油。
6、煎蛋,这样的太阳蛋,摆盘好看,但是,家人要吃全熟的。
7、洗人参面放米粉里烫变色即可,生菜芯忽略不计。
8、碗里放陈醋和生抽、食盐、鸡精、椒盐。
9、切洋葱和精肉。
10、切香菜。
11、煮好的米粉捞出装碗。
12、放上肉片和洋葱。
13、取老干妈。
14、放老干妈。
15、放香菜。
16、浇上煮米粉的肉汤。
17、放上煎蛋即可。
18、成品。
小窍门
肉汤有食盐,调味的时候食盐要少放。还有榨菜,拍的时候忘了放。