包心菜香菇猪蹄汤的做法 包心菜香菇猪蹄汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

包心菜香菇猪蹄汤的做法步骤

• 1、材料：包心菜、新鲜香菇（已清洗）、猪蹄（已洗净）、姜片

• 2、将包心菜撕成小块清洗一下。

• 3、捞出待用。

• 4、将已清洗的猪蹄下入清水锅中，搁入姜片。

• 5、焯开，捞出。

• 6、随后，将焯好的猪蹄放入高压锅里。

• 7、加入一些清水。

• 8、加适量的料酒。

• 9、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

• 10、焖至没气后开盖。

• 11、然后，合入清洗好的香菇和包心菜煮开，煮至包心菜断生。

• 12、最后，加适量的盐。

• 13、加适量的鸡精。

• 14、调味搅匀，即成。

• 15、盛出，装入碗中。