金钱菇青菜猪蹄汤的做法 金钱菇青菜猪蹄汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金钱菇青菜猪蹄汤的做法步骤

• 1、食材：猪蹄。

• 2、青菜。

• 3、金钱菇（已泡发）。

• 4、姜片。

• 5、将已泡发的金钱菇清洗清洗，捞出待用。

• 6、将青菜洗净，捞出待用。

• 7、将猪蹄清洗一下捞出。

• 8、放在案板上切开。

• 9、随后，将切开的猪蹄下入清水锅中，搁入姜片。

• 10、焯开捞出。

• 11、接着，将焯过的猪蹄放入高压锅里，倒入开水，加适量的料酒。

• 12、盖上盖、烧煮20分钟后关火。

• 13、焖至汽没有了开盖，合入金钱菇煮开，煮上1分钟。

• 14、然后，合入青菜煮开，煮至断生。

• 15、最后，加适量的盐、鸡精调味，即可。