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黄鳝鱼蟹黄汤的做法 宝宝食谱黄鳝鱼蟹黄汤 黄鳝鱼蟹黄汤怎么做

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食材明细

主料
  • 黄鳝鱼 (400g)
  • 蟹黄 (250g)
  • 西红柿 (一个)
  • 豆浆 (250ml)
  • 龙虾 (两斤)
辅料
  • (适量)
  • (一小片)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

黄鳝鱼蟹黄汤的做法步骤

  • 1、鳝鱼杀死洗净,备用,龙虾两斤,取出龙虾里面的黄也叫蟹黄,备用,用黄豆打250ml的豆浆备用,把西红柿去皮备用,一片姜
  • 2、用锅烧红油,煎一下鳝鱼至两面金黄,然后加入豆浆和开水,加入姜倒入砂锅里,大火煮开,换小火,30分钟后加入消了皮的西红柿,再加入蟹黄,大火十分钟就可以出锅了
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    3、鳝鱼要自己杀才新鲜

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    4、这是我从龙虾里取出的蟹黄,这个要很多时间来处理的

小窍门

蟹黄是从龙虾里面起出来的哟,这道菜很适合宝宝吃,有增高和发育大脑的功效