圆馒头的做法 外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的圆馒头 圆馒头怎么做
“在寒冷的日子里，亲手蒸上一笼馒头，熬上一锅稀饭，再炒上一盘自己灌制的美味香肠，虽然简单，却吃得很舒服。引用老公的原话：“吃得很入贴！”终于蒸出了外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的馒头了！这对于我——一个南方主妇来说，实属...
家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...
手工白雪馒头的做法 婴儿肌肤般光滑—手工白雪馒头 手工白雪馒头怎么做
“馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也一样很受欢迎。是人们补充能量的基础食物。想做出一锅细腻美貌的馒头，一定要注意其中的细节。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）白糖（20克）温水（140毫升）甜味（口味）蒸（...
老面馒头的做法 怀念儿时的味道------超有嚼劲的老面馒头 老面馒头怎么做
“小时候总喜欢吃老面发的馒头，超级有嚼劲，用白糖沾着吃，夹了自己家做的新辣酱吃，都非常好吃~~但随着时代的变迁，现在人们都喜欢吃用酵母菌发酵的馒头了，觉着既简便，又省时，而且酵母菌对人体还有益。可有时想想，还是好怀念儿时...
椰汁千层马蹄糕，口感软滑有嚼劲图解
马蹄糕是广东广州、福建福州和广西南宁的传统甜点小吃，马蹄糕是用糖水混合荸荠粉或地瓜粉蒸制而成的。荸荠在粤语和闽南语中的别称是马蹄，所以称之为“马蹄糕”。马蹄糕成品呈茶黄色，半透明状，口感软滑，韧性有嚼劲。主料马...
白雪草莓园蛋糕的做法 【白雪草莓园蛋糕】--- 纯洁的外表、柔软的内心 白雪草莓园蛋糕怎么做
“今天是个很开心的日子，虽然一没大喜事，二没中体彩，但是今天在我的手上诞生了第一个“生日蛋糕”。虽然不是很完美，但我已经很满意了。蛋糕的装饰比较简单，但也还算大气，用了一个小小技巧，巧妙的掩饰了新手裱花的不足，如果你...
香软具有嚼劲的奶香红馒头怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟市面上的馒头一般口感太软糯，因为其一般仅仅依靠酵母、泡打粉甚至是特别的添加剂进行简单的发酵，而今天这款奶香红馒头不仅口感很有嚼劲而且富有弄弄奶...
香浓的有嚼劲的馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟有嚼劲的馒头家里人都非常喜欢吃馒头。那馒头的话外面卖的总会添加太多的东西。糖精，防腐剂e添加剂等等，非常多乱七八糟的东西。所以我就自己在网上学...
早餐有嚼劲的馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟有嚼劲的馒头是作为早餐的一款美食，比较好吃的一款美食，口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较好的一款美食，多吃有益于身体健康哟，这款美...
白馒头的做法 如何蒸出暄软的白馒头 白馒头怎么做
“馒头是北方的家常主食。有的地方叫“馍”也有叫“卷子”如何才能把馒头蒸的既松软又弹性，根据以往的经验有小小的经验和大家分享一下。蒸馒头夏天用冷水和面，冬天用温水和面。冬季发面团的时间比夏天要长两个小时，和面...
香味扑鼻，蓬松有嚼劲儿的玉米面馒头图解
玉米的营养价值丰富，它富含磷元素，维生素b2，卵磷脂，亚油酸，各种丰富的维生素，是世界公认的黄金作物。要想馒头做的好吃，首先面要发起来，面发不起来那就是死面，而且不能出现酸味，馒头最终蒸好以后香味扑鼻，蓬松有嚼劲儿。主料玉米...
暄软馒头的做法 暄软馒头怎么做
“馒头是中餐中的传统面点，制作馒头离不开发酵，馒头的质量优劣，发酵是关键。这道“喧软馒头”用了两饧夹一发的方法，保证把馒头百分百做的喧软好吃。“两饧夹一发”就是在发酵的前后各饧面一次。”食材明细主料面粉（500克）...
芋圆太有嚼劲是什么原因
芋圆煮好后放在冷水中冲刷，这样既可以使芋圆加速冷却，也能使芋圆的口感变得弹性十足。芋圆是闽南小吃，是由香芋、红薯、木薯粉等制作而成，成品后香韧可口。芋圆的品种比较多，常见的有莲子绿豆品、红豆花生品、芋头红豆品、...
嚼劲十足的高庄馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：500辅料水：200酵母：10具体步骤水温30℃，卧室一起丢在面包机里进行第一次揉的。再在面包机里醒发20分钟左右醒发好后拿出来分成七份，开始手工揉...
芹菜虾仁饺子，鲜嫩爽滑有嚼劲图解
特别爱吃饺子，天天吃都吃不腻，于是自己学会了包饺子，每天变着花样包不同馅料的饺子。今天给大家介绍一款鲜嫩爽滑有嚼劲的饺子——芹菜虾仁饺。芹菜虾仁饺以芹菜、虾仁和五花肉为主要原料，再配上盐、料酒等调配料调制而成...
怎么让汤圆更有嚼劲
热水煮、蒸着吃。汤圆有很多种吃法，其中最常见的就是煮汤圆，另外汤圆还可以蒸着吃、炸着吃。蒸汤圆首先要将汤圆拿出来解冻，注意不要蒸太长时间，否则很容易把皮子蒸破，大火蒸10分钟左右即可，蒸出来的汤圆会更有嚼劲。出锅后...
这是一款有嚼劲又美味的，圆白菜炒饼~图解
今天做的这道美食是圆白菜炒饼，可以用这道菜谱解决家里剩下的饼。它最大的特点就是非常简单，每个人都能学会，做起来非常轻松，在家里就可以分分钟搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里...
制作暄软馒头的做法 制作暄软馒头怎么做
“在2020年疫情严重的时候我想吃馍馍，无奈，外面的馍馍铺全都关了门；无奈之下，只有自己制作馒头了……”食材明细主料中筋面粉（250克）酵母（3克）辅料食盐（2克）清水（120克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）制作暄软馒头的做法步骤1...
美味有嚼劲的馒头怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:31分钟有嚼劲的馒头这道菜搭配芝麻酱炒比较香，芝麻酱的香味是十分吸引人的，它让这道馒头增添香味，馒头给你们淀粉和能量，搭配芝麻酱的口感也是十分不错的，让有嚼...
馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做
“喜欢早起给家人做早餐，吃个新鲜！馒头好不好吃，全靠手工揉，揉好的馒头，口感香甜，暄软劲道！”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）糖（25克）辅料温水（300克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、成品！2、面团和好...
表层有嚼劲，里面软软糯糯，像布丁一样的，微波炉烤面包图解
今天做的这道美食是微波炉烤面包，它最大的特点就是表层有嚼劲哦，里面软软的，像布丁一样，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款表层有...
红糖馒头的做法 红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头 红糖馒头怎么做
“我是一个南方女孩子对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦红...
杂豆馒头的做法 又暄又劲道的——杂豆馒头 杂豆馒头怎么做
“一美食节目中看到的，经过改良而成（原版不是用水和面，而是用豆米泡水后，打出的汁过滤，渣子不要。我的用各种豆类，没有米类，没有过滤，保留了渣子，可以看见馒头上的小点，就是渣子的痕迹）可能是因为用豆汁和面的原因，馒头很劲道，很有...
荞麦圆馒头的做法 光滑饱满的荞麦圆馒头 荞麦圆馒头怎么做
“不过最近无意中从刀切馒头那得到启发，找到了一个笨方法，也算是俺乐逍遥的独门整形手法。可以很轻松的做出光滑又饱满的圆馒头。第一次尝试用这方法做了8个圆馒头，出锅的时候个个都饱满又圆润，表面看起来非常的光滑，好象...
老面馒头的做法 越嚼越香的老面馒头 纯面肥发面 好吃有嚼劲 老面馒头怎么做
“面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。过去没有鲜酵母，家里做发面制品，通常采用这种面肥发酵法，就不用放酵母了。用老面肥做出来的面食质地细腻，香醇可口，胜于一般发酵的产品。墙裂推荐没有做过老面馒头的一定...