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虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做

虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做

喜欢蒸的味道!!!

食材明细

主料
  • 丝瓜 (250g)
  • 虫草花 (5g)
辅料
  • 瑶柱 (5g)
  • 蒜蓉 (少许)
  • 杞子 (少许)
  • 鲍鱼汁 (适量)
配料
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

虫草花蒸丝瓜的做法步骤

  • 虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做 第2张

    1、所需材料。

  • 虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做 第3张

    2、把丝瓜切成一小段的,然后摆上碟。

  • 虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做 第4张

    3、瑶柱泡过水将其与盐、蒜茸一齐搅拌均匀。

  • 虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做 第5张

    4、丝瓜段上放上搅拌好的材料,隔水整5分钟。

  • 虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做 第6张

    5、剩下的瑶柱和蒜茸下锅爆香。

  • 虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做 第7张

    6、溅些水,放虫草花一齐稍煮片刻。

  • 虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做 第8张

    7、加点鲍鱼汁,酱汁就煮好了。

  • 虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做 第9张

    8、蒸好的丝瓜。

  • 虫草花蒸丝瓜的做法 虫草花蒸丝瓜怎么做 第10张

    9、根据个人喜好,可以勾一点点芡,酱汁淋上去丝瓜上面;又或者将煮好的酱汁汁淋上,再蒸1分钟即可!我是选后者。