冰镇咕噜肉的做法 冰镇咕噜肉怎么做 飘香香 热菜 3.34W 大中小设置文字大小 “要是嫌麻烦，到第6步就可以吃了。我认为，多加一点时间，多一种尝试，你则能吃到更多不一样的美味。” 食材明细主料瘦肉 （适量）辅料糖 （适量）淀粉 （适量）蛋清 （适量）面粉 （适量）配料醋 （适量）番茄汁 （适量）料酒 （适量）酸甜 （口味）烧 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）冰镇咕噜肉的做法步骤1、瘦肉切厚块，用蛋清，淀粉腌制2、沾淀粉炸3、炸后捞起，沥干待用4、调料汁：糖/醋/料酒/番茄酱5、锅底留点油，加汁加肉6、拌均待用7、小碗水加糖8、先大火，后小火煮至焦糖色9、加入第6步，让肉充分沾住糖10、准备一些冰块11、沾好糖的肉讯速丢到冰块里，稍抖动，装盘就可以吃了（盘里先摆好菠萝丝和青椒丝） TAG标签：冰镇咕噜肉的最正宗做法 冰镇咕噜肉怎么做 冰镇咕噜肉 冰镇咕噜肉的做法 冰镇 冰镇咕噜肉怎么做好吃 咕噜 冰镇咕噜肉的做法步骤 冰镇咕噜肉的家常做法 #
