麻汁西蓝花的做法 麻汁西蓝花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻汁西蓝花的做法步骤

• 1、半个西蓝花就够用了。

• 2、将其撕成小朵。

• 3、把西蓝花用开水焯一下。

• 4、将焯好的西蓝花按盘子的形状码在盘内。

• 5、一勺麻酱，加入醋，香油、盐、鸡精，用力搅（如果仍然稠的话加写水继续搅）

• 6、搅好的麻酱适中不要太稀了。

• 7、切点蒜末备用。

• 8、将调好的麻酱汁倒在西蓝花的中间，蒜末撒在麻酱上。