珍珠菜花的做法 珍珠菜花怎么做

“【性味】性凉，味甘。　　【归经】归胃、肝、肺经。　　【功效】助消化，增食欲，生津止渴。　　宜：天气炎热，口干口渴，消化不良，食欲不振，大便干结者宜食；少年儿童食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能；癌症患者宜食；肥胖者宜食。　　忌：菜花为常用佳蔬，诸无所忌。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

珍珠菜花的做法步骤

• 1、准备的菜花和甜玉米。

• 2、菜花洗净掰成小朵，放入开水锅中烫至8成熟时捞出沥水。

• 3、锅中倒油油温6成热，放入菜花煸炒。

• 4、加盐，放入玉米翻炒。

• 5、加入水、鸡精，烧至汁浓时，用水淀粉勾芡，淋上香油。

• 6、出锅装盘即可。