珍珠花菜瘦肉汤的做法 珍珠花菜瘦肉汤怎么做

“珍珠花菜别名甜菜、真珠菜，味微苦、甘淡，有独特的辛香气，一般用来煮汤，熬水喝，有祛湿清火、凉血解毒、祛瘀明目的作用，营养丰富，富含多种维生素。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

珍珠花菜瘦肉汤的做法步骤

• 1、珍珠花菜。

• 2、摘洗干净。

• 3、瘦肉用盐、胡椒粉、淀粉、油，腌拌一会儿。

• 4、锅中水烧开，投入珍珠花菜。

• 5、接着放入瘦肉片。

• 6、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，肉片变色即熟。

• 7、成品。入口醇郁，味美甘香。