盐烤蟹的做法 盐烤蟹怎么做 飘香香 私房菜 1.11W 大中小设置文字大小 食材明细主料大闸蟹 (若干)辅料盐 (适量)八角 (适量)香叶 (适量)干辣椒 (适量)花椒 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)盐烤蟹的做法步骤1、盐~最好是粗盐~海盐2、螃蟹用刷子洗净沥水3、倒入能没过螃蟹的黄酒~浸泡十来分钟~黄酒度数比较低~螃蟹也不会死~4、同时开始炒盐~烤箱预热二百度~盐里要加香叶辣椒茴香花椒等~小火慢炒~等雪白的盐变得脏兮兮的了~说明可以了~5、接着把螃蟹放入烤盘~迅速将炒热的盐淋上去~这是一个技术活~螃蟹没有捆扎的话就会爬的一天世界~也可以将锡纸把螃蟹包起来~这样比较适合大点的螃蟹~6、二百度高温15-18分钟就可~盐烤蟹就大功告成了7、拍掉多余的盐可即可 TAG标签:盐烤蟹的做法 盐烤蟹的最正宗做法 盐烤蟹的做法步骤 盐烤蟹 盐烤蟹的家常做法 盐烤蟹怎么做 盐烤蟹怎么做好吃 #