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海盐烤大虾的做法 海盐烤大虾怎么做

海盐烤大虾的做法 海盐烤大虾怎么做

不去烧烤店,在家也能吃到美味的『海盐烤大虾🦐』简单干净,香酥可口!好吃到连壳都想一起吞下去😋

食材明细

主料
  • 活虾 (400克)
辅料
  • 海盐 (300克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海盐烤大虾的做法步骤

  • 海盐烤大虾的做法 海盐烤大虾怎么做 第2张

    1、准备食材:活虾🦐400克、海盐🧂300克。

  • 海盐烤大虾的做法 海盐烤大虾怎么做 第3张

    2、虾从虾脑的位置掰开,去除虾脑虾线。厨房纸巾把虾多余水分💦擦干,然后用竹签🗡串号,一支竹签串一只大虾🦐。

  • 海盐烤大虾的做法 海盐烤大虾怎么做 第4张

    3、在烤盘铺上锡纸📄,撒上一层海盐🏖️。

  • 海盐烤大虾的做法 海盐烤大虾怎么做 第5张

    4、方太烤箱设置上下烘烤的模式,200℃预热好后🌡️,把烤盘放在烤架上,放入中层,烘烤10分钟⏰,把盐烤热。

  • 海盐烤大虾的做法 海盐烤大虾怎么做 第6张

    5、取出后在热盐层上放上虾🦐,在表面再撒少许海盐🧂🧂。

  • 海盐烤大虾的做法 海盐烤大虾怎么做 第7张

    6、放回烤箱中层,200℃烘烤5-8分钟,根据虾的大小调整烘烤时间🕙。

  • 海盐烤大虾的做法 海盐烤大虾怎么做 第8张

    7、有了烤箱这个新玩具,下厨也变成了一件乐事💡

小窍门

1⃣:选健硕的虾
2⃣:食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验~
3⃣:火不要太大壳子容易糊,翻面的时候把中间的虾和旁边的虾换一下位置烤得更均匀。