盐烤秋刀鱼的做法 盐烤秋刀鱼怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

盐烤秋刀鱼的做法步骤

• 1、将秋刀鱼去除内脏后洗净，从中间将鱼切成两段。

• 2、秋刀鱼表面均匀抹上海盐（两面及其肚子内部均要涂抹），腌制20分钟左右入味。

• 3、用厨房纸吸干表面水分，将鱼平放在烤架上。

• 4、深烤盘上铺一张锡纸，将烤架置于烤盘上，再将秋刀鱼摆放在烤架上。打开烤箱，开启电源，选择上下火模式，设置210度，将烤架放入中层，烤13分钟即可。