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椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做

椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做

生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的厨电,烤鱼、烤翅、烤鸡.....,必不可少。
昨天晚餐时做了孩子们特别喜欢的椒盐串烤虾,其实还没开饭的时候,已经吃得吃不多了,小光头说,拿过虾的手指,吃起来都是美味的。

食材明细

主料
  • 活虾 (500克)
  • 葱姜 (适量)
辅料
  • (1茶勺)
  • 料酒 (1汤勺)
  • 椒盐 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椒盐串烤虾的做法步骤

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第2张

    1、准备好虾、葱、姜。

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第3张

    2、虾洗净,剪去虾须、虾枪。

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第4张

    3、用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第5张

    4、加入适量拍碎的葱、姜,调入盐和料酒。

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第6张

    5、抓匀腌制片刻,去腥入底味。

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第7张

    6、用消毒过的竹签把虾依次串起来,并刷上一层食用油

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第8张

    7、平铺在网格烤网上,放入预热好的烤箱180度烤约15分钟,中途翻面一次。

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第9张

    8、出炉,双面撒上椒盐即可。

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第10张

    9、成品图

  • 椒盐串烤虾的做法 【椒盐串烤虾】 椒盐串烤虾怎么做 第11张

    10、成品图