茄汁杏鲍菇条的做法 茄汁杏鲍菇条怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁杏鲍菇条的做法步骤

• 1、将杏鲍菇洗净表面，切条状，备用。

• 2、享氏番茄酱准备好。

• 3、热锅上油，爆香葱姜末

• 4、倒入切好的杏鲍菇条，大火炒匀

• 5、加享氏番茄酱增鲜调味，翻炒均匀

• 6、加蚝油。

• 7、加生抽。

小窍门

1、没有享氏番茄酱，可以将西红柿切碎，入油锅炒出茄汁代替。

2、蚝油、生抽、番茄酱都咸度，因此，加盐要适量，口淡者可以不加。