美味的西米番茄鸡蛋饼 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西米番茄鸡蛋饼是哟西米 番茄和鸡蛋为主要食材 一起制作而成的一道美食，是小孩子们比较爱吃的一道面食，吃这个香酥的西米番茄鸡蛋饼 可以不给他们炒菜了 ，吃起来松软好咀嚼，小孩子容易吸收。大家在制作的时候还可以加入一点黑芝麻，制作出来更有营养。

主料

西米 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量

具体步骤

先将西米煮的没有白心过凉水备用。

.面粉用少许凉水调至无颗粒加入鸡蛋拌匀

.将番茄粒，西米放入，加少许盐搅拌均匀

锅中放入少许食用油，油热后将面糊放入，转小火煎至面糊凝固

出锅。因为是摊的平底锅那么大，技术不到位翻散了，可以用锅铲先划破再翻的