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日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法 日式烧汁牛柳杏鲍菇怎么做

日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法 日式烧汁牛柳杏鲍菇怎么做

吉之岛有日本烧汁卖,拿来做做菜,味道不错,值得推荐

食材明细

主料
  • 牛柳 (半斤)
  • 杏鲍菇 (1-2个)
  • 香芹 (少许)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 日本烧汁 (适量)
  • 鲍汁或蚝油 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法步骤

  • 1、先将牛肉切成柳条,用生油,盐,糖,生粉搅拌均匀;杏鲍菇也切成条,飞水备用,香芹洗净切段。
  • 2、把锅烧热,加花生油,姜末和蒜蓉,爆香后,加入牛柳,翻炒,途中可加入少许鲍汁或蚝油。
  • 3、然后加入杏鲍菇,加入日本烧汁,与牛柳一起翻炒,最后再下香芹,翻炒一下就上碟