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鲍汁培根杏鲍菇的做法 【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇 鲍汁培根杏鲍菇怎么做

鲍汁培根杏鲍菇的做法 【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇 鲍汁培根杏鲍菇怎么做

食材明细

主料
  • 荷美尔经典美式培根 (五片)
  • 杏鲍菇 (5个(约150g))
辅料
  • 迷迭香碎 (1茶匙(5g))
  • 鲍鱼汁 (4茶匙(20ml))
  • 胡椒粉 (1茶匙(5g))
  • 清汤 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲍汁培根杏鲍菇的做法步骤

  • 1、培根切片,杏鲍菇洗净切大片备用
  • 2、鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀,制成调味汁
  • 3、热锅,倒入少许油,烧至七成热时将培根片放入翻炒片刻,加入杏鲍菇片翻炒2分钟
  • 4、加入制好的调味汁,开大火翻炒收汁后,装盘即可