鱿鱼萝卜的做法 鱿鱼萝卜怎么做

“鲜香可口，平时难得的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱿鱼萝卜的做法步骤

• 1、水泡10个小时以上，洗净。

• 2、晾干水份。

• 3、鱿鱼干切条，要薄一点。

• 4、姜切丝、蒜切片，备用。

• 5、白萝卜切条，用盐去水分，再洗去盐，攥干。

• 6、胡萝卜切条。

• 7、热锅放油，加入萝卜先炒，7分熟时，再放鱿鱼干，快炒的同时，加入椒盐。

• 8、大功告成，美味可口，上盘喽！

小窍门

1、炒鱿鱼干的时间不要太长。
2、放入椒盐，烧烤用的调料，别的不用。
3、因萝卜有盐分，椒盐里也有盐分，炒的时候就不要加盐了。