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胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做

胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做

汤面,喜欢用来做早餐,有空用胡萝卜汁做了些面条营养加倍,颜色也漂亮,口感也不错,很适合不喜欢胡萝卜的小朋友。。。。。。

食材明细

主料
  • 面粉 (2杯半)
  • 胡萝卜 (1根半)
  • 韭菜 (几根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 鱿鱼头 (1个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜鱿鱼汤面的做法步骤

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第2张

    1、胡萝卜榨汁备用。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第3张

    2、面条机里加入面粉,加入胡萝卜汁。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第4张

    3、压出细面条备用。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第5张

    4、鱿鱼头洗净切丁,姜切丝,韭菜切碎,鸡蛋打散备用。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第6张

    5、锅里放入花生油,下姜丝爆香。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第7张

    6、下入鱿鱼丁炒一下,加水。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第8张

    7、水开后,淋入鸡蛋液。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第9张

    8、加入韭菜烧开。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第10张

    9、锅里放水,烧开下入面条。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第11张

    10、面条浮起即可。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第12张

    11、把面条捞起。

  • 胡萝卜鱿鱼汤面的做法 胡萝卜鱿鱼汤面怎么做 第13张

    12、加入由鱿鱼汤,胡萝卜鱿鱼面。。。

小窍门

面条机压出的面条很劲道,可以多煮一会。