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西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法 西兰花胡萝卜炒鱿鱼怎么做

西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法 西兰花胡萝卜炒鱿鱼怎么做

给大家介绍一道简单的炒菜,营养丰富哦

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (3条)
辅料
  • 西兰花 (1小块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • (几片)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤

  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法 西兰花胡萝卜炒鱿鱼怎么做 第2张

    1、鱿鱼去头洗干净,西兰花切块,胡萝卜切片。

  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法 西兰花胡萝卜炒鱿鱼怎么做 第3张

    2、热锅烧油放姜爆炒下。

  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法 西兰花胡萝卜炒鱿鱼怎么做 第4张

    3、倒入鱿鱼继续翻炒,加料酒和盐。

  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法 西兰花胡萝卜炒鱿鱼怎么做 第5张

    4、放胡萝卜翻炒。

  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法 西兰花胡萝卜炒鱿鱼怎么做 第6张

    5、放西兰花翻炒,加盐,蚝油,生抽再翻炒几下。

  • 西兰花胡萝卜炒鱿鱼的做法 西兰花胡萝卜炒鱿鱼怎么做 第7张

    6、出锅啦!

小窍门

鱿鱼缩水很厉害,一炒就没有了,所以鱿鱼最少得三条,不然一盘菜炒出来看不见荤。。。这道菜的素菜也很好吃,很香的哦。做惯了普通肉类的朋友,可以试试哦。