芝士肉松面包的做法 芝士肉松面包怎么做

“有肉松和芝士的面包，加一杯果汁或者牛奶，绝对是一餐能量早餐哦。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝士肉松面包的做法步骤

• 1、准备好所有食材；

• 2、将除黄油外的所有主面团材料倒入揉面机中；

• 3、开始机器揉面15分钟；

• 4、15分钟后，加入软化好的黄油，继续揉面10分钟；

• 5、揉至扩展状态；

• 6、揉好的面团盖上保鲜膜醒发40分钟左右的时间；

• 7、醒发至两倍大后，将面团取出来按压出面团内的空气；

• 8、分成6个面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 9、取出一个小剂子，擀成如图形状的椭圆形；

• 10、中间放适量肉松；

• 11、卷成两头尖的橄榄形；

• 12、依次做好所有面包，放在铺了油纸的烤盘上；都做完后，放入烤箱，进行二次发酵25分钟；

• 13、发酵好后，表面刷一层全蛋液；

• 14、盖一片芝士片；

• 15、再挤上沙拉酱；

• 16、180度烘烤15分钟即可；

• 17、有了这款面包，再没时间吃早餐做早餐也没了借口啦。

小窍门

烤箱的温度可以根据自己烤箱脾气适当调节。