胡萝卜芹菜炒蒜苗怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：300
蒜苗 ：250
胡萝卜 ：1根

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜摘好洗净切段

2.胡萝卜洗净切条

3.蒜苗洗净切段

4.热锅下油，先将蒜苗头（即白色部份）下锅翻炒

5.然后将蒜苗叶（即绿色部分）倒入一同翻炒后盛起

6.原锅下油，将胡萝卜下锅翻炒

7.然后将蒜苗倒入一同翻炒，加少许盐调味后盛起

8.原锅下油，将芹菜倒入翻炒

9.然后将胡萝卜和蒜苗倒入一同翻炒

10.最后加盐和生抽调味上桌

烹饪技巧

由于每种蔬菜熟的时间和程度都不一样，可以先分开来炒，最后再混合炒匀调味